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美国“天然”食品无官方定义 消费者受误导

发布时间: 2022-08-20 11:10:00 来源:火狐体育官方版app 作者:火狐体育下载

  据食品伙伴网3月31日消息,美国预包装食品打着“天然”的标志上架,但骨子里却满是人工添加物和化学...

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  据食品伙伴网3月31日消息,美国预包装食品打着“天然”的标志上架,但骨子里却满是人工添加物和化学成分,而这种现象源自美国根本没有定义什么是“天然”。这样的灰色地带导致许多人控告食品业巨擘违法且误导消费者,消费者保护团体也扬言控告。

   美国非营利健康机构公共利益科学中心(CSPI)律师贾德纳(StephenGardner)估计,过去10年来,约有50件关于天然食品的诉讼案。CSPI扬言对部分食品业者提告,但许多诉讼案最终在企业同意修正标示后,达成庭外和解;也有些人曾对业者提告,并以集体诉讼形式寻求赔偿。根据市场调查研究公司尼尔森(Nielsen)的数据,标榜“天然”的产品每年销售量超过220亿美元。

  由于美国FDA没有正式定义何谓“天然”,导致标榜“天然”的食品难以受有关单位管束。不过,FDA发言人艾森曼(TheresaEisenman)透过电子邮件告诉法新社,FDA过去对多家食品业者寄出警告信。她说:“尽管FDA没有正式定义‘天然’,但是我们对于在食品标志上使用‘天然’用词确实有一贯的(规范)政策。”艾森曼说:“FDA认为‘天然’意味着食品内没有包含或添加人工或合成物质,而这些一般来说不存在食物中。”(来源:食品与营养信息交流中心)

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