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丙酸钙产需形势及市场预测

发布时间:2022-09-28 12:37:49 来源:火狐体育客户端 作者:火狐体育下载

  时间:2002-4-12 0:00:00 来源:中国食品添加剂工业信息网

  丙酸钙是一种酸性抑菌剂,对霉菌特别是黄曲霉及革兰氏阴性菌有抑制作用,是世界卫生和粮农组织批准在国际上通用的食品及饲料抑菌剂,广泛应用于各种烘烤食品、酱菜及果冻、豆制品、肉类加工品和湿谷物及饲料的防霉。

  我国食品、饲料防腐剂发展较慢,很多食品、饲料生产厂家至今仍在使用某些淘汰的、有一定毒性的防腐剂,而丙酸钙作为无毒的食品、饲料防腐剂已迅速得到推广使用。目前,国内总规模不足1万吨/年,且多为规模小,工艺落后,自动化水平低的小厂,无论是成本和质量都不理想。

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